モカチーノ
- ホットチョコレート 20g ※
- お湯 少量（10ml程度） ※
- エスプレッソ 1ショット
- 牛乳（スチーム） 200ml
作り方
- ホットチョコレートパウダーを少量のお湯で溶く。
- エスプレッソを加えよく混ぜ溶かし、スチームミルクを少しずつ注いでスプーン等でよく混ぜる。
- お好みで表面にホットチョコレートパウダーを振りかけてラテアートを施す。
ワンポイント
☆※ホットチョコレート（30g） ※お湯（少量）は、ホットチョコレート：お湯＝2：1の割合で作ったチョコレートソースを先に仕込んで使ってもOK。その場合は30gのチョコレートソースをエスプレッソに混ぜ溶かしてください。
☆ボナコードパートナーのコヤナギコーヒーニッポン代表 小柳貴人氏監修のレシピです。